大公网

佛教频道 > 菩提路上 > 学佛公园 > 正文

热闻

  • 图片

素食新手指南:吃素,从何入手?

2014-03-05 09:51:58  来源:新浪博客

   \  
素食是一种健康的生活方式 (图片来源:资料图)
素食是一种健康的生活方式 (

  6.素食者不是伪善的吗,因为他们还在穿皮革制品或为了牛奶而压榨母牛?

  绝对素食者理所当然地放弃所有的奶制品,蛋和任何其它的动物的副产品。但实际地讲,很少人能够一夜之间从一个肉食者变成一个绝对素食者。素食主义是一个很重要的中间站。而即使你不继续成为一名绝对素食者,但通过放弃肉食,你就已经取得了效果并且挽救了很多动物的生命。与伪善者相去甚远,你正努力地改变你的生活方式使之变得更好。在素食主义的道路上,你走多远取决于你,但无论你的步伐怎样小,都不是浪费。不要以为你必须一夜之间成为一个完美的素食者。如果你忘了检查成分表,后来才意识到你刚刚吃了含有动物胶的东西,不要以为你已经失败了。每一次都向前迈进一步,并乐于学习更多有关素食的生活方式。重要的是你正在做的事情。

  7.所有的素食者不是苍白和不健康的吗?

  这种老套的论调早就过时了。事实上,人们正遵循一种多样化的,均衡的素食的饮食枣符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。这就是为什么素食者较少可能患那些诸如心脏病,癌症,跟饮食有关的糖尿病,肥胖症,高血压等疾病的原因,医学研究也证明了这一点。所以不为别的什么原因,单单为了爱护你的身体,就应该素食!你可去查询一下素食的营养价值,不同的素食可提供人体不同需要,而且营养价值往往会高于肉食,你仔细查一查,结果会让你大吃一惊的。可在网上搜索,也可直接到中华素食网之类的素食网站查询,这样更加方便一些。

  8.如果我不得不试着在餐馆吃素餐那将会发生什么呢?

  现在很少有餐馆不提供至少一种素食的选择。素食主义是如此的渐成一种时势潮流,以致餐馆老板都不能加以忽略。一个餐馆没有任何东西是适合于你的是不太可能的事情。至于跟鱼或鸡在一起的“方便素菜”,注意,那不是素的,别让人给骗了!只不过客气地问一下他们能否特别地为你做点什么。如果他们怕麻烦,那么当还有那么多别的地方都非常乐意款待你时,又何必惠顾他们呢。可以了解一下当地餐馆的名录。

  9.素食不是很令人厌烦的吗?

  素食并不是维持一种就着一些弯曲的生菜叶吃米饭的穷困的生活。而严格意义上的素菜并不意味着把肉拿走而剩下旁边的蔬菜。吃那些现存的数百种不同的蔬菜,谷物,水果,豆类,坚果和种子类的东西,你可以毫不费力地活到一百岁,所有的可能性都在于富有想象力的,营养的膳食!而素食往往比基于肉类的饮食便宜,你可以供给自己较贵的,精致的食品如芦笋。看一看食谱的指标增加一些概念。

  10.准备素食不是要花很长时间吗?

  有这么多极好的素食的菜肴要尝试,并不意味着你必须变成一个内行的厨师而花好几小时在厨房。你可以很容易地烹调,有益健康的素餐只需要半小时,别忘了现在许多的制造商都供应品种多样的现成的素食菜肴。可以从外面的书籍目录中了解一下速食及微波炉烹调术。

关键字: 素食 新手指南
责任编辑: 胡月冉
<<>>
22

农历十一月初十星期六

壬辰年 壬子月 丁巳日

大公资讯 香港在线 中国 国际 军事 社会 言论 教育 图片 访谈 财经 产经 宏观 食品 金融 科技 娱乐 体育 明星 健康 女人 汽车 艺术 佛教 副刊 历史 电视 专题