玉林狗肉节:是舌尖上的美味还是罪过?

2013-06-24 11:44:39  来源:大公网佛教

  延伸:世界各地的狗肉节逐渐取消

  2011年,浙江金华市婺城区乾西乡政府在舆论压力下,取消了已有600多年历史的“金华湖头狗肉节”。对于动物保护主义者来说,沿街刺眼的屠宰场面,市场上热闹的售卖,餐桌上人们大快朵颐,都是让人难以接受的。但本地一些民众对此并不认同甚至不理解。

  2011年,韩国终于也取消了露天狗肉节。韩国狗农会本打算安排在汉城以的城市举办一个露天狗肉节。然而近年来此行业日渐萧条,尤其是韩国的年青一代更是反对这种做法,并认为这是“国际耻辱”。动物保护主义者持续的抗议活动导致活动主办方租不到场地,最终于取消了这个用于推广食用狗肉的节日。Park So-Youn在地球的动物权利共存中说;“这使得我国成为国际笑柄,并使得整个世界都误认为韩国人吃狗”。

  众多明星呼吁抵制

  很多明星纷纷通过个人社交媒体抵制狗肉节。

  香港主持人梁思浩呼吁:“用我们的力量,希望能取消6月21日的狗肉节!请大家给力救救它们!”

  舒淇发文:“想要养狗的朋友们,请以领养代替购买,求您了!给这些毛小孩们一个活下去的机会吧!”

  何炅也通过微博反对狗肉节,他附上了一张小狗狗的照片并写道:“如果,我每天都吃很少,尽量不长大,你会放过我吗?”

  导演杨阳 :明天(6月21)是广西玉林狗肉节。恳求人们不要去吃狗肉。狗之所以是人类的朋友,是因为它们懂得人类的感情。它们有幼童的智力,忠诚并爱自己的主人。它们完全信赖我们却无法保护自己。当你吃掉这些小生命的时候,你等于在吃自己的朋友。不吃狗肉人不会死。吃了狗肉人会欠债,永远无法尝还。请大家转发

  众说纷纭:

  网友“琼琼”说:“不明白为什么会有这个节,怎么能下得了手,怎么能吃得下口?”也有网友“夏梦”表示:“玉林夏至吃狗肉是一种传统,要文化传承还是要保护动物,是一个值得深思的问题。”

  人民网微评: “夏至狗,无处走”,恰逢夏至,玉林狗肉节引来争议纷纷。民间吃狗肉的传统习俗可能无法短期一禁了之,但过程中对动物的摧残虐杀也确实让人心痛。吃狗无罪,爱狗有理,政府对此不能坐视不理:提倡保护动物,引导移风易俗。舌尖上的中国,也该有舌尖上的文明。

  @爱云几秒钟 :6月21日玉林狗肉节,凌晨4时,三只被顾客挑选宰杀的小狗在笼中流着泪,相互依偎着,等待死亡的到来。诅咒不作为的政府,你们对生命的冷漠与无情,都会有报应!那些吃狗肉的,偷狗贩狗杀狗者,你们的报应一定会加在你们的后代!亲,既然看到此贴,转走吧!菩萨看到的呢!相信您是有良知的!好人一生平安

  @乐宠李元:加多宝高调赞助玉林狗肉节网友呼吁齐抵制!网友爆料称胜利路大排档每隔十几米就有一个加多宝凉茶的促销点,印有“吃荔枝 啖狗肉 喝加多宝”的宣传横幅更是随处可见。加多宝官方微博对此已作出回应,称“当地个别经销商的自发行为”。被网友调侃为“临时工”式的推卸责任

  董怀国:在中国的传统文化里,的确所有的带着民族情感的节日都有吃的符号。过年要包饺子,正月十五要吃元宵,端午要吃粽子,中秋要吃月饼……但是这种吃都透露出温暖、祥和的味道,没有哪一桩是带着些许的丑态乃至血腥的。所以,既然玉林硬要说吃狗肉有其文化气息,那还真得剔除那些残忍和血腥的部分,做出温情来,以免让人厌恶。有人以为,文化是个筐,啥都可以往里装。可是如果有人用脏兮兮的手捧着一堆外人看着并不舒服的东西往里装,你能说那也是装文化吗?

  北京大学社会学系教授、博士生导师夏学銮表示:“我从不食狗肉,吃狗肉是否当禁反映当今社会人们价值观、立场的多元化。作为多年形成的民间饮食习俗,应予认慎重对待;有人宣扬不吃狗肉也无可厚非,眼下重要的是避免引发冲突、发生公共卫生事件,提出毒杀偷盗、食品安全等现实问题,更契合大多数人的认识。”

  有网民质问“为什么鸡肉可以吃,猪肉也可以吃,牛肉也可以吃,狗肉就不能吃?”另外,用狗肉来制作菜肴在中国一些地方确实由来已久,历史典籍上也有部分记载,而且目前中国也没有法律法规禁止吃狗肉。

  @20100113Forever:到冬天的时候那些狗肉火锅什么的你们敢说都不吃?玉林的狗肉节就这样被说?端午节包粽子要好多猪肉,你禁止啊!过年的时候要杀那么多鸡啊鸭啊,有的地方还每家杀一头甚至几头猪,那你们也禁止中国人过年啊,真是好无语!鸡啊鸭啊鱼啊什么那些也是动物也是生命啊,你们干嘛不全吃素算了!?

  @linyu:如果鸡肉节啊、鸭肉节啊这些举办的话,有没有人去抵抗呢?狗为什么就能升华到这,是因为大部分人将狗养成宠物的原因么?所以,抵制的意义在于,养狗的主人多了,就成了力量!

  玉林人罗先生:虽然说狗是人类的朋友,持这种观点的只能说是一种情感性倾向,一种价值判断而已。至于将吃狗肉当是罪恶,从而自己不吃狗肉,也仅仅属于个人自由选择的范围。但将爱狗上升到人性的角度,认为爱狗的人都是善良的,吃狗肉的人都是罪恶的,那就十分荒诞不经了。

  玉林人黄小姐:我觉得吃狗肉和吃猪肉、牛肉、羊肉是没有任何区别的,属于正常的大自然的规律。好比老鼠多了不行,猫比老鼠多也是一种自然灾害,这个是生态平衡。杀狗的画面是挺揪心,但看到那群中年妇女志愿者声泪俱下地喊狗孩子安息吧,让人恶心。每次看到这些近乎变态的狗斗士,就不禁联想到天涯里看的那群打着养狗旗号和狗同居的女人,都有心理阴影了。

  西传统文化研究会副会长谢平祥:吃狗肉就是一种民间饮食习惯,它不违法,和道德也扯不上关系。”

  一位女志愿者:玉林人都是疯子!这是一场残忍的大屠杀,你看这张照片上,店老板拿着一根棍子走进铁笼对其中一条小狗的头部连敲两下,小狗应声倒毙。其它小狗哀鸣一片,挤在角落里发抖流泪。

  亚洲动物基金中国猫狗福利项目经理邓轶丹:在中国,基本没有所谓的“肉狗”养殖场,因为狗作为食肉动物一直以来并非作为肉用家畜被人类饲养,他们更多是作为人类的帮手和伴侣而与人类共同生活。玉林市在这样的情况下举办狗肉节,很难以保证公众的食品安全。

  河北省佛教慈善基金会会长助理慈惠法师:这个节日不只是玉林的事,它关系到全国其他地区狗的安全,这些狗的来源是否合法是目前的一个重大问题,这是玉林政府不可坐视不理的问题。

  朱永华:民间的传统饮食习惯可以传承也可以发扬,但首先应当“留其精华去其糟粕”,并且要有益健康和与现代社会文明相适应,政府在很多方面应当承担起引导的责任和义务,从这个角度说,玉林的“荔枝狗肉节”,不仅难以称得上健康科学,更与社会文明难相适应,不但要承担潜在且极高的饮食安全风险,更可能给当地或周边地区饲养宠物狗的家庭带来威胁,助长社会治安不良风气的形成,最终损害的是地方政府形象,应当说是绝对的弊大于利,无论如何也不能说与地方政府没关系。

  中国小动物保护协会认为:如此“狗肉节”,一是不符合当今世界尊重生命、倡导文明的历史潮流,现在全世界已有100多个国家和地区禁食猫狗等伴侣动物,显示人类对动物朋友的尊重和感恩;二是据广大志愿者反映,广西玉林所谓“狗肉节”食用的犬只没有按照国家有关规定进行检疫,食品安全存在巨大隐患;三是“狗肉节”举办期间,大量私屠乱宰造成的野蛮和血腥场面,给社会风气特别是青少年的心理容易造成阴影。

  @Liyo雨诺:#玉林狗肉节#的屠杀充满的是一种对生命的漠视。容易造成孩子心灵上的伤害。欧美研究报告显示,孩子在成长过程中,倘若未能学到以爱心对待动物的观念,将来可能造成其人格及行为发展的偏差。"人为刀俎,我为鱼肉"假如主宰世界的是动物,因为它们的贪婪与自私,是否我们人类也任由宰割?

  @制片人赵海钦:从一个国家对待动物的态度,可以判断这个国家及其道德是否伟大与高尚。

  @YMX梁毅: 印度精神导师圣雄甘地说:地球能满足每个人的需求,但满足不了每个人的贪婪。现代文明社会,呼唤政府加强社会管理之制度创新。

责任编辑: 崔容菠
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